Салат от Жени

Вот так вот нескромно. Салат соорудил мой сын. Он его делает очень часто. Поэтому я так и назвала салат, в честь "создателя". 

2 куриные грудки

300 гр шампиньонов

1 банка консервированных ананасов

майонез, специи (соль, перец, лавровый лист, куркума) - по вкусу

растительное масло -2 ст. ложки для жарки грибов

Куриные грудки отварить в воде с добавлением специй 

грибы помыть, порезать и поджарить до готовности (минут 10)

куриные грудки порезать на небольшие кусочки

смешать в миске грибы, ананасы, курицу, майонез 

при подаче можно притрусить кунжутом.