Поиск по этому блогу

Показаны сообщения с ярлыком кухня чешская. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком кухня чешская. Показать все сообщения

пятница, 25 октября 2013 г.

Трдло (трдельник)



Трдло (с чешского "веретено") - деревянные скалки, на которые наматываются полоски теста. А само изделие называется трдельник.

600 г муки
2 яйца
100 грамм сливочного масла
2 столовые ложки сахара
щепотку соли
30 г свежих дрожжей 
1 стакан молока. 

Для посыпания трдельника: