Апельсиновый джем

апельсины - 3 шт

сахар 100 гр

ваниль - 1 стручок

Апельсины тщательно помыть, ошпарить кипятком. Снять цедру. 

После этого почистить, разделить на дольки. Снять по возможности пленочки. 

Стручок ванили разрезать вдоль и вынуть семена

Сложить в блендер цедру, сахар, апельсиновые дольки и семена ванили. 

Все измельчить.

Затем перелить смесь в небольшую кастрюльку, довести до кипения. затем убавить огонь и варить примерно 10 минут.