Бельгийские вафли

250 гр сливочного масла (или маргарина)

200 гр сахара

2 пакетика ванильного сахара

5 яиц 

500 гр муки

2 ч. ложки разрыхлителя

350-400 мл молока

Взбить яйца

добавить сахар и ванильный сахар, перемешать

добавить растопленное сливочное масло, перемешать

добавить молоко

добавить разрыхлитель и просеянную муку

хорошо всё перемешать до получения однородной массы

Выпекать в электровафельнице по инструкции.

Всё то же самое можно сделать буквально за пару минут в стационарном миксере, просто добавляя ингредиенты. Я это сделала вручную чисто из соображений фотогеничности процесса.
Из данного количества продуктов получилось 24 вафли.
Присыпать сахарной пудрой, полить любимым сиропом или вареньем и... попрощаться со стройной фигурой