Маффины с ветчиной и сыром

150 гр ветчины

150 гр твердого сыра

150 мл молока

100 гр сливочного масла или маргарина

3 яйца

250-300 гр муки

2 ч. ложки разрыхлителя

соль, перец

Ветчину и сыр нарезать мелкими кубиками.

Яйца взбить с солью и перцем.

 Добавить теплое молоко, перемешать. 

Добавить размягченное масло, перемешать.

Добавить ветчину и сыр.

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Замесить негустое тесто. 

Выложить тесто в формочки примерно на 2/3 и поставить в разогретую до 180* духовку на 25 минут