Позаимствовала этот рецепт на Мамском форуме. Огроменнейшее спасибо Олечке. Мои дети не любят ягоды (самый натюр-витамин) , а этот десерт готовы есть в любом количестве и любыми фруктами. Делаю его и естественно из вишни, и из смородины, и из абрикос, даже из тыквы.
И так.
Стакан вишен без косточек залить водой(2/3стакана) варить на медленном огне 5-6 минут. Охладить, перетереть через сито (я в блендере сделала), добавить стакан сахара, довести до кипения, всыпать 2ст.л. манки и варить помешивая 15-20мин на слабом огне. Смесь охладить, взбить до образования густой пенной массы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий