Пирожки "сигары" с капустой

мука - 2 стакана

масло растительное - 0,5 стакана

вода - 0,5 стакана

соль

капуста белокочанная 

морковка - 1 шт

лук репчатый - 1 шт

яйцо куриное - 1-2 

В миску просеять муку, добавить масло и воду и замесить тесто

Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник (когда оно полежит в холодильнике, то станет более эластичным, "покладистым")

А в это время приготовить начинку. 

Капусту потушить с луком, морковкой до готовности. Вбить яйцо, перемешать. Я еще добавляю в капусту  поджаренные сосиски или грибы. Мне так очень нравится. 

Разделить тесто на 12-14 кусочков

Каждый кусочек раскатать очень тонко, почти до прозрачности

Положить начинку на край и завернуть, формируя "сигару"

Выложить на противень швом вниз

Смазать яйцом и выпекать в духовке, разогретой до 200* минут 20-30, до золотистого цвета