Поиск по этому блогу

суббота, 22 ноября 2014 г.

Сырники


500 гр творога
1-2 ст. ложки сахара
щепотка соли
пакетик ванильного сахара
1-2 яйца
3-4 ст. ложки муки
растительное масло для жарки

Творог растереть с яйцами, сахаром, солью и ванильным сахаром до однородности.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Хорошо прогреть сковородку с растительным маслом. Сформировать небольшие плоские кругляшки и выложить на сковородку. Убавить огонь, накрыть крышкой и жарить примерно по 3 минуты, может немного больше (до румяного цвета) с каждой стороны.

Сырники получатся еще вкуснее если добавить в тесто изюм или цукаты или цедру лимона


Комментариев нет:

Отправить комментарий