Картошка "по-селянськи"

1 кг картофеля
50 гр растительного масла
специи по вкусу (у меня паприка, карри, прованские травки, соль, смесь "четыре перца")
бекон - 1 упаковка

Картофель хорошо вымыть. Кожуру не чистить. Разрезать на четыре части (вдоль длинной стороны картофелины). Добавить специи, растительное масло

Накрыть крышкой или пищевой пленкой (т.к у посудины есть носик и нет крышки) и хорошо всё потрясти, чтоб вся картошка перемешалась со специями

Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой в один слой. Выложить сверху листики бекона (не обязательно, но так вкуснее)

Запекать в духовке, разогретой до 200* примерно 40 минут. В зависимости от картошки может быть и 30 минут, и час. Проверить готовность можно зубочисткой или просто ножом