Шуба для селедки из лаваша

Всё точно так же как и с обычной "шубой". Только нужен еще тонкий (армянский)лаваш.
Расстелить лист лаваша. На него слоями, только немного тоньше и слегка придавливая так же как обычную шубу, выложить картофель, селедку, морковь (кто любит), яйцо, свеклу. Каждый слой тонкой сеточкой промазывать майонезом - для укрепления. За тем аккуратно скрутить лаваш рулетом, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на часок.