Поиск по этому блогу

пятница, 25 января 2013 г.

Трюфели


Рецепт  из СССР (моей мамы).
100гр какао
1 пачка смеси "Малыш" с гречневой мукой (почему именно с гречневой - до сих пор не знаю)
150гр воды
150гр слив. масла
0,5 кг сахара
100гр грецких орехов

Вода, сл.масло, сахар смешать и поставить вариться до полного растворения сахара. Смесь "Малыш" смешать с какао. Затем добавить растопленную массу и подробленные орехи. Хорошо перемешать, поставить в холодильник, чтоб остыло. После этого скатать шарики и обвалять их в сахарной пудре (какао, раскрошенное печенье или вафли, у меня еще есть купленная смесь в пакетике: сахарная пудра с корицей)

Комментариев нет:

Отправить комментарий